甲佐やな場の竹の張替え

2023年4月10日

簗の古い竹を取り外します

1年使うとボロボロ

この数日しか見えれない、簗のない風景

300本ちかい竹を切ってきます

土台を作ります

新しい竹張り

ばっちりできました！

6月からあゆ料理（夏メニュー）での営業が開始されます。乞うご期待！

一緒にやな場を作り上げていくスタッフ（常勤・アルバイト）も募集しています。
お気軽にご連絡ください。palette.kosa@gmail.com